1 Haziran 2014 tarihinde düzenlenen en kalabalık katılımlı kahvaltı olarak Guinness Rekorlar Kitabına giren Haziran ayının ilk Pazar gününün "Dünya Kahvaltı Günü" olarak ilan edilmesi gündeme gelmiştir.
Bu kapsamda Selçuk Kaymakamlığının evsahipliğinde Selçuk Ticaret Odasının organizasyonuyla dünyaca ünlü Şirincede kahvaltı düzenlendi.
Kahvaltıya Selçuk Kaymakamı Ekrem İnci, Selçuk Belediye Başkanı Filiz Ceritoğlu Sengel, Emniyet Müdürü Özgür Çekçeki, Ticaret Odası Başkanı Koray Yolcu, Ziraat Odası Başkanı İbrahim Erdallı, Dokuz Eylül üniversitesi MYO temsilcileri ile turizm temsilcileri ve rehberler eşleriyle katıldılar.
Bilindiği üzere Van Kahvaltı Kültürü 2020 yılında ulusal envanterimize kaydedilmiş ve halen UNESCO Somut Olmayan Kültürel Miras Listesine başvuru için sıra beklemektedir.
Türk mutfak kültürünün özel ve önemli bir parçası olan, yabancı ziyaretçilerin de giderek daha çok ilgi gösterdiği "Türk Kahvaltısı"nın dünyada bir marka haline getirilebilmesi ve ülkemizin tanıtımına katkı sağlaması amacıyla Haziran ayının ilk Pazar gününün "Dünya Kahvaltı Günü" olarak ilan edilmesi yönündeki girişimlere destek olunması amacıyla düzenlendi.
Dünyanın en zengin üç mutfağından biri olan Türk Mutfağının kendine özgü kahvaltı biçiminin ve özellikle de İzmir Kahvaltı kültürünün tüm dünyaya tanıtılması amacıyla düzenlenen bu etkinlik renkli görüntülere sahne oldu.
Kahvaltıda konuşan Selçuk Kaymakamı Ekrem İnci Kıyametin kopmadığı, şahane enerjisi ve kendine has klimasıyla Şirincede Turizm meslek lisesinin girişimleriyle açılan down sendromlu, engelli öğrencilerimizin uygulama yaptıkları Şirin Kafede bu etkinliği düzenlemekten çok mutlu olduklarını belirterek "Selçuk tarımsal zenginlikleri ve dünya mirası değerleriyle Şirinceden bu güzel kahvaltı masamızdan bütün dünyaya selam gönderiyoruz. Herkesi kahvaltı kültürümüzü yaşatan tarım ve turizm kenti ilçemizde kahvaltıya davet ediyoruz"dedi.
